Tische

PLANTISCH – HÖHENVERSTELLBARER KUGELFÖRDERER

STÓŁ INSPEKCYJNY DO RYB

Ladenstufentisch

One-sided cutting table on. 1

Doppel-stufentisch

Schneidbretter für stufentische

Wulstrandtisch

Fülltisch nr. 2

Beschreibung der Kategorie

Brokelmann Großraumküchenmöbel und – geräte werden aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 hergestellt, der eine ausgezeichnete Temperaturtoleranz für den Einsatz in Küchenumgebungen aufweist und resistent ist gegen die korrosive Wirkung von Säuren, die in Lebensmitteln vorkommen.

Dank der großen Auswahl an verschiedenen Modellen und Größen erhalten wir enorme Gestaltungsmöglichkeiten.

Kessel

Professioneller 50-Liter-Kippkessel mit indirekter Heizung – eine ideale Lösung für die professionelle Gastronomie

Fleischmischer, Blender und Wurstfüller mit einer Kapazität von 20 Litern

KOCHKESSEL MIT ENTLADUNG

KOCHKESSEL ECKIG

KOCHKESSEL ECKIG

Kessel mit indirekter Beheizung und bodenmontiertem Rührwerk

Beistellkessel rund

Beistellkessel rund, isoliert

Beschreibung der Kategorie

Wir verfügen über langjährige Erfahrung in der Herstellung von Industriekochkesseln.

Bereits in den 70er Jahren verließen die ersten Kesselmodelle unsere Produktion.

Unsere Kessel zeichnen sich durch eine lange Lebensdauer, hohe Verarbeitungsqualität, hohe Arbeitskultur und Wirtschaftlichkeit aus.

Hygiene

KORBWAGEN FÜR STERILISATOREN

URINAL RINNE

EDELSTAHL – URINAL

TRINKBRUNNEN

PALETTENWAGENWÄSCHER

HYGIENESCHLEUSE DURCHGANGSANLAGE

SCHUHPUTZER

STIEFELREINIGER, DURCHLAUFANLAGE

Beschreibung der Kategorie

Das Geräte – und Artikelsortiment zur Einhaltung spezieller Hygienestandards von Brokelmann umfasst u.a.

– leicht montierbare, ergonomische Spülbecken unterschiedlicher Typen (mit Knieschaltern, Sensorschaltern),

– Waschrinnen, Schürzen – und Schuhspüler (auch für hohe Schuhe) und integrierte Hygienestationen und – zentren sowie Sterilisatoren und Spender.

Alle Geräte werden mit größter Sorgfalt für ihre Funktionalität, Effektivität und störungsfreie Funktion konstruiert und gefertigt.

Schranktische

SCHRANKTISCH MIT SCHIEBETÜREN UND SCHUBLADENBLOCK

SCHRANKTISCH MIT SCHIEBETÜREN UND KUNSTSTOFFPLATTE

SCHUBLADENBLOCK

SCHUBLADENBLOCK

Schranktisch mit flügeltüren

Schranktisch mit schiebetüren

Schranktisch mit schiebetüren und schubladenblock

Eckschrank mit flügeltüren

Beschreibung der Kategorie

Unser Angebot umfasst Artikel, die für den Einsatz in verschiedenen Phasen des Prozesses bestimmt sind – sowohl bei der Zubereitung als auch bei der Lagerung, dem Transport und der Ausstellung von Lebensmitteln.

Dank der hohen Qualität der verwendeten Materialien und der Sorgfalt ihrer Verarbeitung ermöglichen unsere Produkte die Einhaltung der entsprechenden Hygienestandards in der lebensmittelverarbeitenden Industrie.

Schränke und Regale

Industrieller Computerschrank aus Edelstahl

EDELSTAHL-REGAL, VERSCHWEISST MIT VERLÄNGERUNG

KLEIDERSPIND

Putzmittelschrank nr. 2

Materialschrank

Kleiderspind nr. 2

Kleiderspind nr. 1

Fächerschrank

Beschreibung der Kategorie

Wir liefern unsere Produkte in einer großen Auswahl an Optionen und Größen, was eine genaue Anpassung der Geräte an die Bedürfnisse und Besonderheiten der jeweiligen Anlage ermöglicht.

Dank der Verwendung von hochwertigem Edelstahl AISI 304 mit ausgezeichneten Parametern und physikalischen Eigenschaften erfüllen die von unserer Firma hergestellten Edelstahlgeräte und – anlagen alle sanitären Normen und Anforderungen bezüglich des Kontakts mit Lebensmitteln.

Transportwagen und Waagen

Edelstahl-Rauchstöcke mit abgerundeten Enden EasySlide

Regalsysteme für Beschickungswagen 200 L / 4 regale

Fleischmischer, Blender und Wurstfüller mit einer Kapazität von 20 Litern

HEBE – UND KIPPVORRICHTUNG

PLATTEN-TRANSPORTWAGEN

WAGEN ZUM TRANSPORTIEREN UND EINFRIEREN VON KEBABS

THEKENABRÄUMWAGEN

GASTRONORMWAGEN

Beschreibung der Kategorie

Wir bieten eine breite Produktpalette, darunter Transportwagen und Waagen für die Fleischverarbeitung.

Dank der Verwendung von Stahl höchster Qualität mit exzellenten Parametern und präziser Verarbeitung leisten unsere Produkte hervorragende Dienste z.B. in Fleischproduktionsbetrieben, Großraumküchen und an allen anderen Orten, an denen besonders hohe hygienische Standards eingehalten werden müssen.

Waschbecken

Gewerbespüle mit ablageboden, ablagerost, oder unterschrank

Ausgussbecken

Gewerbespüle mit beckenblende

Beschreibung der Kategorie

Edelstahl hat viele Eigenschaften, die seinen Einsatz in Branchen mit besonderen hygienischen Anforderungen bestimmen.

Die geringe Porosität von Oberflächen aus Edelstahl macht sie pflegeleicht und desinfizierbar und verhindert den Wachstum von Bakterien, außerdem sind Geräte aus Edelstahl langlebig, unzerbrechlich und korrosionsbeständig. Aus diesem Grund werden alle Produkte für hygienische Zwecke aus dem hochwertigsten Edelstahl AISI 304 hergestellt.

ISO-Zertifikats

ISO-Zertifikats 9001:2015

Logo Certyfikat ISO dla firmy Brokelmann

Wir freuen uns sehr, Ihnen mitteilen zu können, dass Brokelmann für die Qualität unserer Prozesse und Produkte zertifiziert wurde.

Das ISO 9001:2015-Zertifikat ist ein internationales Zertifikat, das an die besten Unternehmen vergeben wird, die Produkte auf höchstem europäischem Niveau und in Übereinstimmung mit den geltenden Verfahren garantieren.

Durch die Entscheidung der unabhängigen Auditoren, die das externe Audit durchgeführt haben, wurde nachgewiesen, dass das Qualitätsmanagementsystem bei Brokelmann die Anforderungen der ISO 9001:2015 erfüllt.

Das Zertifikat Nr. 209197/A/0001/UK/Po, das wir erhalten haben, bestätigt, dass das eingeführte und angewandte integrierte Qualitätsmanagementsystem für die Entwicklung, Herstellung und Lieferung von Maschinen und Anlagen aus rostfreiem Stahl ein hohes Niveau hat.

Die Einführung eines Qualitätsmanagementsystems nach ISO 9001:2015 war ein sehr komplexer Prozess, der die Einbeziehung aller organisatorischen Ressourcen, einschließlich der wichtigsten – aller Mitarbeiter des Unternehmens – erforderte.

Die Erlangung des ISO-Zertifikats ist der Beweis für eine ordnungsgemäße Arbeitsorganisation und eine hohe Qualität der Produkte und Dienstleistungen.
Und der Erhalt des Zertifikats ist eine Bestätigung für die gute Arbeit aller Mitarbeiter.

Wir sind ständig dabei, die Arbeit unseres Unternehmens zu verbessern, indem wir Schlussfolgerungen ziehen und neue Produkte und moderne Lösungen einführen.

Certyfikat ISO

TUV-Schweißzertifikate

SCHWEISSNACHWEIS FÜR SCHIENENFAHRZEUGE UND DEREN KOMPONENTEN

CERTYFIKAT 
Spawanie pojazdów szynowych i ich części składowych według EN15085-2:2020
Producent:
Brokelmann sp. z o.o., Stawna 6, 56-300 Milicz
Zakład produkcyjny:
Stawna 6, 56-300 Milicz
Prace spawalnicze w zakresie:
CL1, rodzaj działalności P – wytwarzania, według EN 15085-2:2020
Procesy spawania wg EN ISO 4063:
131 , 141
Grupa materiałowa:
22.3  / 8.1  według ISO/TR 15608
Odpowiedzialna koordynator ds. spawania:
PL/IWE/1329/2013
Początek okresu ważności:
06.03.2024
Termin ważności:
05.03.2027
Miejsce i data wystawienia:
Zabrze, 03.03.2024 Andrzej Kierzek

PL spawanie, ocena procesu spawania i kolejnictwo

SCHWEISSNACHWEIS

8610-1090-3.PL0027TÜVRh.24.00zgodnie z normą EN 1090-1:2009+A1:2011, tabela B.1 dla spawania elementów konstrukcyjnych z aluminium wg EN 1090-2:2018
Producent:
Brokelmann sp. z o.o., Stawna 6, 56-300 Milicz
Zakład produkcyjny:
Stawna 6, 56-300 Milicz
Specyfikacja techniczna:
EN 1090-2:2018
Klasa wykonania:
EXC3 wg EN 1090-1:2009+A1:2011
Procesy spawalnicze (numer referencyjny wg EN 4063):
141 – Spawanie elektrodą wolframową w osłonie gazu obojętnego; metodą TIG
Grupa materiałowa:
8 według CEN ISO/TR 15608
Odpowiedzialna koordynator ds. spawania:
PL/IWE/1329/2013
Potwierdzenie:
Potwierdza się, że spełnione zostały wszystkie wymagania dotyczące spawania według ustaleń przywołanej powyżej specyfikacji technicznej
Początek okresu ważności:
02.04.2024
Termin ważności:
01.04.2025
Miejsce i data wystawienia:
Zabrze, 02.04.2024 Leszek Zadroga

PL spawanie, ocena procesu spawania i kolejnictwo

SCHWEISSNACHWEIS

8610-1090-3.PL0027TÜVRh.24.00zgodnie z normą EN 1090-1:2009+A1:2011, tabela B.1 dla spawania elementów konstrukcyjnych z aluminium wg EN 1090-3:2019
Producent:
Brokelmann sp. z o.o., Stawna 6, 56-300 Milicz
Zakład produkcyjny:
Stawna 6, 56-300 Milicz
Specyfikacja techniczna:
EN 1090-3:2019
Klasa wykonania:
EXC3 wg EN 1090-1:2009+A1:2011
Procesy spawalnicze (numer referencyjny wg EN 4063):
131 – Spawanie łukowe drutem elektrodowym litym w osłonie gazu obojętnego; metodą MIG
Grupa materiałowa:
22 według CEN ISO/TR 15608
Odpowiedzialna koordynator ds. spawania:
PL/IWE/1329/2013
Potwierdzenie:
Potwierdza się, że spełnione zostały wszystkie wymagania dotyczące spawania według ustaleń przywołanej powyżej specyfikacji technicznej
Początek okresu ważności:
02.04.2024
Termin ważności:
01.04.2025
Miejsce i data wystawienia:
Zabrze, 02.04.2024 Leszek Zadroga

PL spawanie, ocena procesu spawania i kolejnictwo

PZH

PZH-Zulassungen

Unser Unternehmen ist vom PZH (Staatliches Hygieneinstitut) für Räucherwagen, Stopfwagen und Kochtöpfe zugelassen. Dies bedeutet, dass unsere Produkte die höchsten Sicherheits- und Hygienestandards erfüllen, was ihre Qualität und die Sorge um die Gesundheit der Benutzer bestätigt. So können wir unseren Kunden zuverlässige und sichere Lösungen für die Lebensmittelindustrie anbieten.

 

Certyfikat PZH wózki do farszu/wędzarnicze/kotły

Wir arbeiten mit den Größten