Tische

PLANTISCH – HÖHENVERSTELLBARER KUGELFÖRDERER

STÓŁ INSPEKCYJNY DO RYB

Ladenstufentisch

One-sided cutting table on. 1

Doppel-stufentisch

Schneidbretter für stufentische

Wulstrandtisch

Fülltisch nr. 2

Beschreibung der Kategorie

Brokelmann Großraumküchenmöbel und – geräte werden aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 hergestellt, der eine ausgezeichnete Temperaturtoleranz für den Einsatz in Küchenumgebungen aufweist und resistent ist gegen die korrosive Wirkung von Säuren, die in Lebensmitteln vorkommen.

Dank der großen Auswahl an verschiedenen Modellen und Größen erhalten wir enorme Gestaltungsmöglichkeiten.

Kessel

FLEISCHMISCHER 20 LITER

KOCHKESSEL MIT ENTLADUNG

KOCHKESSEL ECKIG

KOCHKESSEL ECKIG

Kessel mit indirekter Beheizung und bodenmontiertem Rührwerk

Beistellkessel rund

Beistellkessel rund, isoliert

Beistellkessel rund, mit rührwerk

Beschreibung der Kategorie

Wir verfügen über langjährige Erfahrung in der Herstellung von Industriekochkesseln.

Bereits in den 70er Jahren verließen die ersten Kesselmodelle unsere Produktion.

Unsere Kessel zeichnen sich durch eine lange Lebensdauer, hohe Verarbeitungsqualität, hohe Arbeitskultur und Wirtschaftlichkeit aus.

Hygiene

KORBWAGEN FÜR STERILISATOREN

URINAL RINNE

EDELSTAHL – URINAL

TRINKBRUNNEN

PALETTENWAGENWÄSCHER

HYGIENESCHLEUSE DURCHGANGSANLAGE

SCHUHPUTZER

STIEFELREINIGER, DURCHLAUFANLAGE

Beschreibung der Kategorie

Das Geräte – und Artikelsortiment zur Einhaltung spezieller Hygienestandards von Brokelmann umfasst u.a.

– leicht montierbare, ergonomische Spülbecken unterschiedlicher Typen (mit Knieschaltern, Sensorschaltern),

– Waschrinnen, Schürzen – und Schuhspüler (auch für hohe Schuhe) und integrierte Hygienestationen und – zentren sowie Sterilisatoren und Spender.

Alle Geräte werden mit größter Sorgfalt für ihre Funktionalität, Effektivität und störungsfreie Funktion konstruiert und gefertigt.

Schranktische

SCHRANKTISCH MIT SCHIEBETÜREN UND SCHUBLADENBLOCK

SCHRANKTISCH MIT SCHIEBETÜREN UND KUNSTSTOFFPLATTE

SCHUBLADENBLOCK

SCHUBLADENBLOCK

Schranktisch mit flügeltüren

Schranktisch mit schiebetüren

Schranktisch mit schiebetüren und schubladenblock

Eckschrank mit flügeltüren

Beschreibung der Kategorie

Unser Angebot umfasst Artikel, die für den Einsatz in verschiedenen Phasen des Prozesses bestimmt sind – sowohl bei der Zubereitung als auch bei der Lagerung, dem Transport und der Ausstellung von Lebensmitteln.

Dank der hohen Qualität der verwendeten Materialien und der Sorgfalt ihrer Verarbeitung ermöglichen unsere Produkte die Einhaltung der entsprechenden Hygienestandards in der lebensmittelverarbeitenden Industrie.

Schränke und Regale

Przemysłowa szafa na komputer ze stali nierdzewnej

EDELSTAHL-REGAL, VERSCHWEISST MIT VERLÄNGERUNG

KLEIDERSPIND

Putzmittelschrank nr. 2

Materialschrank

Kleiderspind nr. 2

Kleiderspind nr. 1

Fächerschrank

Beschreibung der Kategorie

Wir liefern unsere Produkte in einer großen Auswahl an Optionen und Größen, was eine genaue Anpassung der Geräte an die Bedürfnisse und Besonderheiten der jeweiligen Anlage ermöglicht.

Dank der Verwendung von hochwertigem Edelstahl AISI 304 mit ausgezeichneten Parametern und physikalischen Eigenschaften erfüllen die von unserer Firma hergestellten Edelstahlgeräte und – anlagen alle sanitären Normen und Anforderungen bezüglich des Kontakts mit Lebensmitteln.

Transportwagen und Waagen

FLEISCHMISCHER 20 LITER

HEBE – UND KIPPVORRICHTUNG

PLATTEN-TRANSPORTWAGEN

WAGEN ZUM TRANSPORTIEREN UND EINFRIEREN VON KEBABS

THEKENABRÄUMWAGEN

GASTRONORMWAGEN

THEKENABRÄUMWAGEN

THEKENABRÄUMWAGEN

Beschreibung der Kategorie

Wir bieten eine breite Produktpalette, darunter Transportwagen und Waagen für die Fleischverarbeitung.

Dank der Verwendung von Stahl höchster Qualität mit exzellenten Parametern und präziser Verarbeitung leisten unsere Produkte hervorragende Dienste z.B. in Fleischproduktionsbetrieben, Großraumküchen und an allen anderen Orten, an denen besonders hohe hygienische Standards eingehalten werden müssen.

Waschbecken

Gewerbespüle mit ablageboden, ablagerost, oder unterschrank

Ausgussbecken

Gewerbespüle mit beckenblende

Beschreibung der Kategorie

Edelstahl hat viele Eigenschaften, die seinen Einsatz in Branchen mit besonderen hygienischen Anforderungen bestimmen.

Die geringe Porosität von Oberflächen aus Edelstahl macht sie pflegeleicht und desinfizierbar und verhindert den Wachstum von Bakterien, außerdem sind Geräte aus Edelstahl langlebig, unzerbrechlich und korrosionsbeständig. Aus diesem Grund werden alle Produkte für hygienische Zwecke aus dem hochwertigsten Edelstahl AISI 304 hergestellt.

Geschichte der Marke Brokelmann

Unser Unternehmen besteht ununterbrochen seit 1826 – in dieser langen Zeit haben wir viel erreicht und haben dabei unsere Position auf dem Markt konsequent ausgebaut.

Möchten Sie wissen, wie wir uns im Laufe der Jahre verändert haben?

Die wichtigsten Ereignisse in unserer Geschichte und unserer Entwicklung können Sie im Folgenden nachverfolgen.

1826

Herr Friedrich Wilhelm Brökelmann gründete die Brökelmann-Gruppe.

Seitdem ist die Gruppe gewachsen und umfasst heute mehrere Unternehmen, die hauptsächlich in der Edelstahl- und Aluminiumindustrie tätig sind.

- 1995

Entwicklung des Unternehmens

Das deutsche Unternehmen Brökelmann ist seit jeher im Bereich der Edelstahl- und Aluminiumausrüstungen für die Lebensmittelindustrie tätig, wobei der Schwerpunkt auf der Fleischverarbeitung liegt. Mit der Entwicklung des Unternehmens wurde beschlossen, eine Niederlassung in Polen zu gründen, und als Standort wurde eine malerische Stadt im Barycz-Tal in Niederschlesien gewählt. Das Gebiet ist vor allem für den Landschaftspark Barycz-Tal bekannt. Er beherbergt den größten Fischteichkomplex Europas und das größte Vogelschutzgebiet des Landes.

1995

Brokelmann Sp. z o.o. hat seine Aktivitäten in Polen aufgenommen

Brokelmann Sp. z o.o. hat seine Aktivitäten in Polen aufgenommen

2015

Eröffnung von Werk 2

Unternehmen aufgrund von Wachstum und erhöhter Nachfrage nach Produktionsfläche. Eröffnung des zweiten Werks für die Produktion von neuen Edelstahlgeräten für die Lebensmittelindustrie. Das Werk ist mit modernsten Maschinen von BLM Laser 3D FreeLT, Hydroforming ausgestattet. Dies ermöglicht eine erhöhte Produktion von Räucherwagen, Stopfwagen, Hygienestationen, Waschmaschinen, Tischen, Garderoben.

2023

Kontinuierliche Entwicklung

Dank unserer Erfahrung auf dem polnischen und ausländischen Markt sind wir heute eines der größten Unternehmen in Europa, das sich auf die Verarbeitung von rostfreiem Stahl und Aluminium spezialisiert hat.

Wir arbeiten mit den Größten