Stoły

Stół roboczy z regulacją wysokości- przenośnik kulowy

Stół inspekcyjny do ryb

Stół rozbiorowy – jednostronny

Stół rozbiorowy podniesione boki – jednostronny

Stół rozbiorowy – dwustronny

Stół roboczy

Stół roboczy z blokiem szuflad

Stół do pakowania

Opis kategorii

Nasza firma specjalizuje się w dostarczaniu nowoczesnego dopasowanego do potrzeb wyposażania ze stali nierdzewnej. Jesteśmy producentem stołów ze stali nierdzewnej, które mają zastosowanie wszędzie tam, gdzie liczy się bezpieczeństwo, komfort i higiena pracy.To konstrukcje które są podstawą wyposażenia punktów gastronomicznych, supermarketów. Cechą naszych stołów, szafostołów, zlewów czy urządzeń to wysoka jakość wykonania, stabilność i trwałóść.

Nasza oferta jest kompleksowa i obejmuje również szafy i regały, szafostoły, zlewozmywaki, wózki i wagi, kotły warzelne. Oprócz stołów ze stali nierdzewnej klienci mogą kupić urządzenia ze stali nierdzewnej, które pomagają utrzymać higienę w miejscu pracy. Jako producent zapewniamy pomoc w wyborze najlepszych rozwiązań dla Państwa biznesu.

Kotły

Kocioł warzelny z koszem wyładowczym

Kocioł warzelny z grzaniem pośrednim

Kocioł warzelny z grzaniem pośrednim

Kocioł z grzaniem pośrednim oraz mieszadłem mocowanym od dołu

Kocioł warzelny okrągły z mieszadłem

Kocioł warzelny okrągły izolowany

Kocioł warzelny okrągły

Kocioł warzelny z cyfrowym sterowaniem

Opis kategorii

Nasze kotły to wydajność, ergonomia, jakość wykonania, użyteczność

Pierwsze modele kotłów warzelnych opuściły linię produkcyjną już w latach 70 ubiegłego wieku.

Kotły warzelne firmy Brokelmann to świetny wybór jeżeli poszukujesz sprawdzonego rozwiązania do swojego biznesu.

Dopasuj do siebie, w ofercie posiadamy kotły o pojemnościach od 90 litrów do 1000 litrów. Wyposażone w mieszadło dolne lub górne. Kotły z grzaniem pośrednim. Kotły warzelne z koszem unoszonym pneumatycznie.  Zapraszamy do przejrzenia katalogu. Jeżeli potrzebujesz niestandardowego rozwiązania zapraszamy do kontaktu !

 

 

Higiena

Wózek na kosze do sterylizatora

Pisuar rynnowy

Pisuar wiszący

Fontanna do picia wody

Myjka przejazdowa do kół

Zintegrowana stacja higieny

Myjka do obuwia

Myjka przejściowa skośna do obuwia wysokiego

Opis kategorii

Nasze stacje higieny czy myjki przejściowe do obuwia zapewniają spełnienie wymogów Dobrej Praktyki Produkcyjnej oraz Dobrej Praktyki Higienicznej.

Nasze urządzenia i stacje do dezynfekcji pracują w wielu zakładach przetwórczych, zakładach mięsnych,  mleczarniach, ubojniach czy fermach. Wyposażone w bramki do kontroli dostępu i kontroli prawidłowej wykonania mycia lub dezynfekcji rąk.

Zaawansowane sterowanie naszych urządzeń do dezynfekcji i/lub mycia podeszw w butach, zapewniają wysoki poziom higieny. Zintegrowane stacje higieny to świetny wybór jeżeli chodzi o zachowanie higieny na zakładzie.

Konstrukcja myjek do butów i podeszw pozwala na łatwe uzupełnienie płynu czy wymianę zużytych szczotek.

Produkujemy szeroki zakres urządzeń do dezynfekcji i mycia. Mamy też doświadczenie w produkcji niestandardowych rozwiązań. Zapraszamy do kontaktu !

Szafostoły

Szafostół z drzwiami przesuwnymi I blokiem szuflad

Szafostół z drzwiami przesuwnymi i tworzywem

Blok szuflad

Blok szuflaf

Szafostół z drzwiami skrzydłowymi

Szafostół z przesuwnymi drzwiami

Szafostół z przesuwnymi drzwiami i blokiem szuflad

Szafostół narożny

Opis kategorii

Stół roboczy to podstawowe wyposażenie każdego zakładu przetwórstwa mięsnego, gastronomii czy kuchni hotelowej.

Przemysłowe stoły stalowe są uniwersalnym wyposażeniem, które znajdzie zastosowanie w wielu branżach. Takie wyposażenie kupują zarówno osoby, które nowocześnie aranżują kuchnię, jak i kochają gotować.

Przemysłowe stoły ze stali nierdzewnej mogą być z powodzeniem stosowane w takich miejscach jak:

  • wszelkiego rodzaju sklepy,
  • stoiska handlowe,
  • kuchnie normalne i wielkopowierzchniowe,
  • stołówki,
  • szkoły,
  • zakłady farmaceutyczne (stoły dla farmaceutyki ze stali nierdzewnej),
  • zakłady mięsne i rybne,
  • firmy specjalizujące się w szeroko rozumianej produkcji żywności,
  • miejsca, w których konieczne jest zachowanie wyższego poziomu higieny.

Szafy i Regały

Przemysłowa szafa na komputer ze stali nierdzewnej

Regał stalowy spawany z nadstawką

Szafa ubraniowa

Szafa porządkowa – 1 półka, 1 drążek

Szafa porządkowa – 4 półki

Szafa ubraniowa pojedyncze przegrody

Szafa ubraniowa podwójne przegrody

Szafa skrytkowa

Opis kategorii

Regały oferowane  przez firmę Brokelmann należą do podstawowego wyposażenia profesjonalnych kuchni i pomieszczeń magazynowych w obiektach zbiorowego żywienia. Produkowane przez na szafy  ubraniowe  przeznaczone są do zmywalni w stołówkach, restauracjach czy barach. To podstawowy i niezbędny mebel nierdzewny oddzielający strefy. Stanowią one idealne rozwiązanie do każdej zmywalni i kuchni.  Meble te są wyposażone w różnej wielkości półki, co jest ich dodatkowym atutem. Wszystkie meble wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej 1.4301, co sprawia, że charakteryzują się bardzo dużą wytrzymałością i odpornością na środki chemiczne. Prezentowane niżej produkty wykonane są zgodnie ze standardami zgodnymi z przemysłem gastronomicznym. Dodatkowo konstrukcja oraz wymiary gabarytowe i funkcjonalne spełniają wymogi i żądania ergonomii.

Wózki i Wagi

Mieszałka/mikser do mięsa o pojemności 20 litrów

Wywrotnica kolumnowa do wózków lub beczek

Wózek do transportu płyt z tworzywa

Wózek do transportowania i/lub mrożenia kebabów

Lada gastronomiczna

Lada gastronomiczna

Lada gastronomiczna

Lada gastronomiczna

Opis kategorii

WÓZKI WĘDZARNICZE i WÓZKI FARSZOWE 120 /200 / 300

Mamy do zaoferowania Państwu wysokiej jakości wózki wędzarnicze w konstrukcji typu „H” i „Z”. Produkowane w wielu rozmiarach i z różną ilością spółek. Dzięki wózkom wędzarniczym możliwe jest usprawnienie procesu przetwarzania, transportowania i magazynowania wyrobów mięsnych.

Nasze standardowe modele

Wózek wędzarniczy typu „Z”

Wózek wędzarniczy typu „H”

Wózek do farszu 200 l / 300 l

Niestandardowe wózki wędzarnicze i farszowe

Zajmujemy się również produkcją niestandardowych wózków wędzarniczych czy farszowych, które dostosowane są do indywidualnych potrzeb klienta. Produkujemy wózki wędzarnicze z różną ilością pięter i rozmiarów. Produkujemy również tace do wózków wędzarniczych.

Zlewozmywaki

Zlewozmywak z ociekaczem

Zlewozmywak bez ociekacza

Zlewozmywak z szafką i ociekaczem

Opis kategorii

Zlew gastronomiczny ze stali nierdzewnej.

Integralną częścią zawodowego sprzętu kuchni gastronomicznej są zlewy gastronomiczne (tzw. baseny gastronomiczne) ze stali nierdzewnej 1.4301 . Wykonanie ze stali nierdzewnej ułatwia mycie i utrzymanie odpowiedniej higienyIch bezpośrednim celem — mycie naczyń, sprzętu, żywności.

Zapraszamy do zapoznania się z ofertą naszych zlewozmywaków.

Apteczki pierwszej pomocy

Apteczka pierwszej pomocy

Apteczki pierwszej pomocy

Nóż to jedno z podstawowych narzędzi, z których korzystają Twoi pracownicy? Masz na terenie firmy urządzenia, które są wyposażone w ostre elementy tnące? Podczas ich używania łatwo o wypadki, które mogą zagrozić zdrowiu lub życiu członków zespołu. Wówczas należy jak najszybciej udzielić poszkodowanym wsparcia. Nie byłoby to możliwe bez apteczki pierwszej pomocy.

Oferujemy stalowe skrzynki do przechowywania niezbędnych artykułów do tamowania krwawienia, dezynfekcji ran, przeprowadzania sztucznego oddychania, a także do stabilizowania np. złamanych kończyn. Dzięki apteczkom pierwszej pomocy z wyposażeniem Twoi pracownicy otrzymają adekwatną pomoc jeszcze przed przyjazdem ratowników medycznych.

Apteczka pierwszej pomocy – co oferujemy?

Apteczka pierwszej pomocy z wyposażeniem powinna znajdować się na terenie każdego zakładu spożywczego, przetwórstwa mięsnego i rybnego czy farmaceutycznego. Nie może jej zabraknąć także w sklepach, restauracjach, firmach, mleczarniach itd. Z tego powodu przygotowaliśmy apteczkę pierwszej pomocy:

  • ze znakiem białego krzyża na zielonym tle – symbol jest bardzo charakterystyczny i wyróżnia się na jasnej ścianie. Dzięki temu w razie potrzeby można szybko znaleźć skrzynkę i sięgnąć po potrzebne artykuły;
  • wykonaną ze stali nierdzewnej AISI 304 – ten materiał jest odporny na działanie niskich i wysokich temperatur, a także wody, środków chemicznych czy kwasów z warzyw, owoców oraz mięsa. Dzięki tej właściwości nie rdzewieje i dobrze chroni wyposażenie. Apteczka pierwszej pomocy ze znakiem białego krzyża sprawdzi się w każdym pomieszczeniu, niezależnie od tego, co przetwarza się w zakładzie;
  • zamykaną na kluczyk – solidny zamek zapobiega wypadaniu zawartości ze skrzynki, a ponadto chroni przed kradzieżą wyposażenia apteczki pierwszej pomocy. Dzięki temu nie trzeba się martwić, że w skrzynce zabraknie niezbędnych rzeczy;
  • z dwiema półkami – pomagają one uporządkować wyposażenie apteczki pierwszej pomocy, więc w razie potrzeby łatwiej jest znaleźć to, co jest aktualnie potrzebne. Warto pamiętać, że utrzymanie ładu w skrzynce jest bardzo ważne – od tego może zależeć tempo, w jakim pracownik otrzyma wsparcie przedmedyczne;
  • o higienicznej konstrukcji – zarówno standardowa, jak i miniapteczka pierwszej pomocy jest stalowa, więc łatwo można ją umyć wilgotną ściereczką. Skrzynka jest też szczelna, więc nie ma ryzyka, że np. kurz i zanieczyszczenia z zakładu przedostaną się do środka. Wpływa to pozytywnie na stan przechowywanych artykułów higienicznych.

Pamiętaj – u nas kupisz wyłącznie apteczki pierwszej pomocy ze znakiem zielonego krzyża. Nie sprzedajemy artykułów aptecznych!

Co powinna zawierać apteczka pierwszej pomocy?

Zastanawiasz się, co powinna zawierać apteczka pierwszej pomocy? W jej wyposażeniu nie może zabraknąć:

  • medycznych rękawiczek lateksowych lub nitrylowych – zwykłe modele mogą przepuszczać patogeny,
  • folii NRC, czyli koca ratunkowego – jest on niezbędny na wypadek pożarów bądź problemów związanych z chłodnią,
  • nożyczek z zaokrąglonymi końcówkami – są bezpieczne, więc nikt się nie skaleczy,
  • opasek elastycznych z zapinką – pomagają np. unieruchomić stawy lub inne części ciała,
  • bandaży zwykłych i elastycznych – są niezbędne do opatrywania ran,
  • kompresów gazowych jałowych, plastrów z gazą i plastrów na szpuli – służą one do zabezpieczenia rany przed zanieczyszczeniami,
  • chust trójkątnych – są potrzebne m.in. do stabilizacji złamań itp.,
  • opatrunków na oparzenia – są niezbędne na wypadek kontaktu skóry z gorącymi przedmiotami lub płynami np. herbatą,
  • soli fizjologicznej – jest niezbędna do przemywania ran,
  • opatrunków hydrożelowych – są odpowiednie do zabezpieczania oparzeń i otarć, bo nie przyklejają się do rany,
  • masek lub ustników przeznaczonych do udzielania pierwszej pomocy metodą usta-usta – są niezbędne w każdej apteczce – możliwość ich zastosowania może uratować komuś życie.

Rozważasz zakup miniapteczki pierwszej pomocy? Pamiętaj, że skrzynki z ograniczoną ilością artykułów sprawdzą się jedynie w doraźnych sytuacjach, ale nie w zakładzie produkcji żywności! Jako pracodawca masz obowiązek zamontować w pełni wyposażone apteczki pierwszej pomocy – miniapteczki mogą nie zawierać wszystkich potrzebnych akcesoriów.

Teraz już wiesz, co powinna zawierać apteczka pierwszej pomocy. Złóż więc zamówienie na potrzebne artykuły w zaprzyjaźnionej aptece i kompleksowo wyposaż zakupioną u nas stalową skrzynkę z naszego asortymentu. Dzięki temu w razie potrzeby znajdziesz tam wszystko, co niezbędne do udzielenia pomocy pracownikom.

Zapraszamy również do zapoznania się z pozostałą częścią naszej oferty z wyposażeniem do zakładu przetwórstwa żywności, np. ze stacjami do dezynfekcji COVID. Pomogą one usunąć niebezpieczne patogeny, które mogłyby zagrażać bezpieczeństwu pracowników, a które znajdują się na odzieży ochronnej, dłoniach czy butach. Sprawdź sam!

Współpracuj z nami.