Kloce rozbiorowe

Kloce rozbiorowe ze stali nierdzewnej

Oprócz standardowego wyposażenia ze stali nierdzewnej, np. kotłów, regałów, zlewozmywaków czy szafostołów https://www.brokelmann.eu/oferta/szafostoly/ jesteśmy również producentem kloców rozbiorowych.

Kloce rozbiorowe to dodatkowe, aczkolwiek istotne wyposażenie zakładów mięsnych, przetwórczych, sklepów, restauracji oraz masarni czy ubojni. Jak sama nazwa wskazuje, przemysłowe kloce rozbiorowe służą do rozbioru lub porcjowania mięsa, które następnie jest poddawane dalszej obróbce i pakowaniu.

Wykonane ze stali nierdzewnej i odpowiednio wzmocnione profilami kloce rozbiorowe, są alternatywą dla kloców masarskich wykonanych z drewna, bądź tworzyw sztucznych. Jesteśmy producentem kloców rozbiorowych stacjonarnych i mobilnych (dwa koła stałe i dwa koła obrotowe z hamulcem).

Jakie cechy powinny mieć kloce rozbiorowe?

Przemysłowe kloce rozbiorowe, np. https://www.brokelmann.eu/produkt/kloc-rozbiorowy/, z uwagi na zastosowanie muszą być przede wszystkim bardzo dobrze wykonane. Kluczowe jest zastosowanie profili stalowych do wzmocnienia konstrukcji. Główne zalety kloców rozbiorowych to:

• odporność na uszkodzenia, np. pękanie,
• brak powstawania odłamków, które później mogłyby dostać się do mięsa,
• brak wyginania się nóg,
• stabilność (dzięki której pracownik uniknie uszkodzenia ciała),
• możliwość łatwego stosowania z innym wyposażeniem, np. stołami roboczymi,
• łatwość czyszczenia i dezynfekowania.