Stoły

Stół rozbiorowy – jednostronny

Stół rozbiorowy podniesione boki – jednostronny

Stół rozbiorowy – dwustronny

Stół roboczy

Stół roboczy z blokiem szuflad

Stół do pakowania

Kloc Rozbiorowy

Pulpit stojący z półką

Opis kategorii

Nasza firma specjalizuje się w dostarczaniu nowoczesnego dopasowanego do potrzeb wyposażania ze stali nierdzewnej. Jesteśmy producentem stołów ze stali nierdzewnej, które mają zastosowanie wszędzie tam, gdzie liczy się bezpieczeństwo, komfort i higiena pracy.To konstrukcje które są podstawą wyposażenia punktów gastronomicznych, supermarketów. Cechą naszych stołów, szafostołów, zlewów czy urządzeń to wysoka jakość wykonania, stabilność i trwałóść.

Nasza oferta jest kompleksowa i obejmuje również szafy i regały, szafostoły, zlewozmywaki, wózki i wagi, kotły warzelne. Oprócz stołów ze stali nierdzewnej klienci mogą kupić urządzenia ze stali nierdzewnej, które pomagają utrzymać higienę w miejscu pracy. Jako producent zapewniamy pomoc w wyborze najlepszych rozwiązań dla Państwa biznesu.

Kotły

Kocioł warzelny okrągły z mieszadłem

Kocioł warzelny okrągły izolowany

Kocioł warzelny okrągły

Kocioł warzelny z cyfrowym sterowaniem

Kocioł warzelny z mieszadłem

Kocioł warzelny z mieszadłem – płynna regulacja

Kocioł Warzelny

Taboret elektryczny

Opis kategorii

Nasze kotły to wydajność, ergonomia, jakość wykonania, użyteczność

Pierwsze modele kotłów warzelnych opuściły linię produkcyjną już w latach 70 ubiegłego wieku.

Kotły warzelne firmy Brokelmann to świetny wybór jeżeli poszukujesz sprawdzonego rozwiązania do swojego biznesu.

Dopasuj do siebie, w ofercie posiadamy kotły o pojemnościach od 90 litrów do 1000 litrów. Wyposażone w mieszadło dolne lub górne. Kotły z grzaniem pośrednim. Kotły warzelne z koszem unoszonym pneumatycznie.  Zapraszamy do przejrzenia katalogu. Jeżeli potrzebujesz niestandardowego rozwiązania zapraszamy do kontaktu !

 

 

Higiena

Kabina do dezynfekcji COVID-19

Umywalka sensorowa z tylną ścianą

Umywalka sensorowa na nodze

Rynna z włącznikiem kolanowym

Rynna z włącznikiem sensorowym

Panel higieniczny

Myjka ręczna do obuwia

Myjka do fartuchów

Opis kategorii

Nasze stacje higieny czy myjki przejściowe do obuwia zapewniają spełnienie wymogów Dobrej Praktyki Produkcyjnej oraz Dobrej Praktyki Higienicznej.

Nasze urządzenia i stacje do dezynfekcji pracują w wielu zakładach przetwórczych, zakładach mięsnych,  mleczarniach, ubojniach czy fermach. Wyposażone w bramki do kontroli dostępu i kontroli prawidłowej wykonania mycia lub dezynfekcji rąk.

Zaawansowane sterowanie naszych urządzeń do dezynfekcji i/lub mycia podeszw w butach, zapewniają wysoki poziom higieny. Zintegrowane stacje higieny to świetny wybór jeżeli chodzi o zachowanie higieny na zakładzie.

Konstrukcja myjek do butów i podeszw pozwala na łatwe uzupełnienie płynu czy wymianę zużytych szczotek.

Produkujemy szeroki zakres urządzeń do dezynfekcji i mycia. Mamy też doświadczenie w produkcji niestandardowych rozwiązań. Zapraszamy do kontaktu !

Szafostoły

Szafostół z drzwiami skrzydłowymi

Szafostół z przesuwnymi drzwiami

Szafostół z przesuwnymi drzwiami i blokiem szuflad

Szafostół narożny

Blok szuflad

Szafostół z półkami

Opis kategorii

Stół roboczy to podstawowe wyposażenie każdego zakładu przetwórstwa mięsnego, gastronomii czy kuchni hotelowej.

Przemysłowe stoły stalowe są uniwersalnym wyposażeniem, które znajdzie zastosowanie w wielu branżach. Takie wyposażenie kupują zarówno osoby, które nowocześnie aranżują kuchnię, jak i kochają gotować.

Przemysłowe stoły ze stali nierdzewnej mogą być z powodzeniem stosowane w takich miejscach jak:

  • wszelkiego rodzaju sklepy,
  • stoiska handlowe,
  • kuchnie normalne i wielkopowierzchniowe,
  • stołówki,
  • szkoły,
  • zakłady farmaceutyczne (stoły dla farmaceutyki ze stali nierdzewnej),
  • zakłady mięsne i rybne,
  • firmy specjalizujące się w szeroko rozumianej produkcji żywności,
  • miejsca, w których konieczne jest zachowanie wyższego poziomu higieny.

Szafy i Regały

Szafa porządkowa – 1 półka, 1 drążek

Szafa porządkowa – 4 półki

Szafa ubraniowa pojedyncze przegrody

Szafa ubraniowa podwójne przegrody

Szafa skrytkowa

Szafa na rzeczy wartościowe

Szafa odzieżowa z ławką

Ławka

Opis kategorii

Regały oferowane  przez firmę Brokelmann należą do podstawowego wyposażenia profesjonalnych kuchni i pomieszczeń magazynowych w obiektach zbiorowego żywienia. Produkowane przez na szafy  ubraniowe  przeznaczone są do zmywalni w stołówkach, restauracjach czy barach. To podstawowy i niezbędny mebel nierdzewny oddzielający strefy. Stanowią one idealne rozwiązanie do każdej zmywalni i kuchni.  Meble te są wyposażone w różnej wielkości półki, co jest ich dodatkowym atutem. Wszystkie meble wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej 1.4301, co sprawia, że charakteryzują się bardzo dużą wytrzymałością i odpornością na środki chemiczne. Prezentowane niżej produkty wykonane są zgodnie ze standardami zgodnymi z przemysłem gastronomicznym. Dodatkowo konstrukcja oraz wymiary gabarytowe i funkcjonalne spełniają wymogi i żądania ergonomii.

Wózki i Wagi

Wózek transportowy na pojemniki euro

Wózek wędzarniczy typu „H”

Wózek wędzarniczy typu „Z”

Wózek transportowy z uchwytem

Wózek na wózki transportowe

Uchwyt do wózka transportowego

Kij wędzarniczy aluminiowy

Kij wędzarniczy stalowy

Opis kategorii

WÓZKI WĘDZARNICZE i WÓZKI FARSZOWE 120 /200 / 300

Mamy do zaoferowania Państwu wysokiej jakości wózki wędzarnicze w konstrukcji typu „H” i „Z”. Produkowane w wielu rozmiarach i z różną ilością spółek. Dzięki wózkom wędzarniczym możliwe jest usprawnienie procesu przetwarzania, transportowania i magazynowania wyrobów mięsnych.

Nasze standardowe modele

Wózek wędzarniczy typu „Z”

Wózek wędzarniczy typu „H”

Wózek do farszu 200 l / 300 l

Niestandardowe wózki wędzarnicze i farszowe

Zajmujemy się również produkcją niestandardowych wózków wędzarniczych czy farszowych, które dostosowane są do indywidualnych potrzeb klienta. Produkujemy wózki wędzarnicze z różną ilością pięter i rozmiarów. Produkujemy również tace do wózków wędzarniczych.

Zlewozmywaki

Zlewozmywak z ociekaczem

Zlewozmywak bez ociekacza

Zlewozmywak z szafką i ociekaczem

Opis kategorii

Zlew gastronomiczny ze stali nierdzewnej.

Integralną częścią zawodowego sprzętu kuchni gastronomicznej są zlewy gastronomiczne (tzw. baseny gastronomiczne) ze stali nierdzewnej 1.4301 . Wykonanie ze stali nierdzewnej ułatwia mycie i utrzymanie odpowiedniej higienyIch bezpośrednim celem — mycie naczyń, sprzętu, żywności.

Zapraszamy do zapoznania się z ofertą naszych zlewozmywaków.

Pulpity wiszące

Pulpit wiszący

Pulpity wiszące ze stali nierdzewnej

Otwierając restaurację, lokal gastronomiczny, hotel, czy projektując ciągi technologiczne w zakładach produkujących żywność, należy pamiętać o zakupie niezbędnego wyposażenia. W warunkach, w których szczególnie liczy się utrzymanie higieny i sterylność, bardzo dobrze sprawują się produkty wykonane ze stali nierdzewnej, np.
AISI 304. Stal nierdzewna to materiał wyjątkowo odporny na uszkodzenia mechaniczne, korozję i niekorzystne warunki, do tego bezpieczny dla ludzi i żywności. Można z niej wykonać m.in. produkty zapewniające utrzymanie higieny https://www.brokelmann.eu/oferta/higiena/.

W naszej ofercie znajduje się wyposażenie, które można zastosować w zakładach mięsnych i przetwórczych, supermarketach i sklepach oraz w kuchniach wielkopowierzchniowych. Oferujemy m.in. pulpity wiszące ze stali nierdzewnejhttps://www.brokelmann.eu/produkt/pulpit-wiszacy/.

Czym są pulpity wiszące i gdzie można je zastosować?

Nowoczesne zakłady produkcyjne, przetwórcze, sklepy czy lokale gastronomiczne, często są wyposażone w różne meble i maszyny, które zapewniają po pierwsze komfort pracy, po drugie bezpieczeństwo, po trzecie umożliwiają oszczędzenie miejsca. Pulpity wiszące to małe blaty, które są przykręcane do ściany, a których zadaniem jest stworzenie przestrzeni roboczej. Przemysłowe pulpity wiszące mogą być montowane w różnych miejscach, np. przy maszynach przemysłowych, stołach roboczych i ekspozycyjnych oraz urządzeniach gastronomicznych.

Takich pulpitów mogą używać, chociażby osoby odpowiedzialne za organizację pracy lub kontrolę produkcji. Jako producent pulpitów wiszących oferujemy wysokiej jakości pulpity robocze do:

  • zakładów przemysłowych,
  • hurtowni farmaceutycznych,
  • zakładów produkujących żywność i zakładów przetwórczych,
  • restauracji i lokali gastronomicznych,
  • hoteli,
  • sklepów wielkopowierzchniowych.

Jakie zalety mają pulpity wiszące?

Jesteśmy producentem pulpitów wiszących, który podchodzi indywidualnie do każdego klienta. Dostarczamy pulpity wiszące w różnych rozmiarach, spawane, które są trwalsze od spawanych. Główne zalety oferowanych przemysłowych pulpitów wiszących to:

  • możliwość zamontowania w różnych miejscach,
  • oszczędność miejsca dzięki możliwości przykręcenia do ściany,
  • dokładność wykonania,
  • estetyczny wygląd powierzchni,
  • odporność na przebarwienia,
  • brak ostrych krawędzi,
  • stabilność konstrukcji, brak opuszczania się oraz odkształcania pod wpływem ciężaru,
  • duża wygoda użytkowania,
  • ergonomia pracy,
  • łatwość usuwania zabrudzeń,
  • możliwość mycia parą oraz wszystkimi dostępnymi środkami czystości,
  • możliwość przechowywania akcesoriów lub dokumentów,
  • niepalność.

Pracujący na pulpicie wiszącym otrzymuje dedykowaną przestrzeń, którą może wykorzystać tak, by ułatwić sobie wykonywanie wszystkich zadań. Odpowiednie zamontowanie pulpitu sprawia, że jest stabilny, a spawana konstrukcja zapewnia solidność wyposażenia (w przeciwieństwie do modeli skręcanych, których elementy z czasem mogą się poluzować, a tym samym obniżyć komfort ich użytkowania).

Współpracuj z nami.