Stoły

Stół roboczy z regulacją wysokości- przenośnik kulowy

Stół inspekcyjny do ryb

Stół rozbiorowy – jednostronny

Stół rozbiorowy podniesione boki – jednostronny

Stół rozbiorowy – dwustronny

Stół roboczy

Stół roboczy z blokiem szuflad

Stół do pakowania

Opis kategorii

Nasza firma specjalizuje się w dostarczaniu nowoczesnego dopasowanego do potrzeb wyposażania ze stali nierdzewnej. Jesteśmy producentem stołów ze stali nierdzewnej, które mają zastosowanie wszędzie tam, gdzie liczy się bezpieczeństwo, komfort i higiena pracy.To konstrukcje które są podstawą wyposażenia punktów gastronomicznych, supermarketów. Cechą naszych stołów, szafostołów, zlewów czy urządzeń to wysoka jakość wykonania, stabilność i trwałóść.

Nasza oferta jest kompleksowa i obejmuje również szafy i regały, szafostoły, zlewozmywaki, wózki i wagi, kotły warzelne. Oprócz stołów ze stali nierdzewnej klienci mogą kupić urządzenia ze stali nierdzewnej, które pomagają utrzymać higienę w miejscu pracy. Jako producent zapewniamy pomoc w wyborze najlepszych rozwiązań dla Państwa biznesu.

Kotły

Kocioł warzelny z koszem wyładowczym

Kocioł warzelny z grzaniem pośrednim

Kocioł warzelny z grzaniem pośrednim

Kocioł z grzaniem pośrednim oraz mieszadłem mocowanym od dołu

Kocioł warzelny okrągły z mieszadłem

Kocioł warzelny okrągły izolowany

Kocioł warzelny okrągły

Kocioł warzelny z cyfrowym sterowaniem

Opis kategorii

Nasze kotły to wydajność, ergonomia, jakość wykonania, użyteczność

Pierwsze modele kotłów warzelnych opuściły linię produkcyjną już w latach 70 ubiegłego wieku.

Kotły warzelne firmy Brokelmann to świetny wybór jeżeli poszukujesz sprawdzonego rozwiązania do swojego biznesu.

Dopasuj do siebie, w ofercie posiadamy kotły o pojemnościach od 90 litrów do 1000 litrów. Wyposażone w mieszadło dolne lub górne. Kotły z grzaniem pośrednim. Kotły warzelne z koszem unoszonym pneumatycznie.  Zapraszamy do przejrzenia katalogu. Jeżeli potrzebujesz niestandardowego rozwiązania zapraszamy do kontaktu !

 

 

Higiena

Wózek na kosze do sterylizatora

Pisuar rynnowy

Pisuar wiszący

Fontanna do picia wody

Myjka przejazdowa do kół

Zintegrowana stacja higieny

Myjka do obuwia

Myjka przejściowa skośna do obuwia wysokiego

Opis kategorii

Nasze stacje higieny czy myjki przejściowe do obuwia zapewniają spełnienie wymogów Dobrej Praktyki Produkcyjnej oraz Dobrej Praktyki Higienicznej.

Nasze urządzenia i stacje do dezynfekcji pracują w wielu zakładach przetwórczych, zakładach mięsnych,  mleczarniach, ubojniach czy fermach. Wyposażone w bramki do kontroli dostępu i kontroli prawidłowej wykonania mycia lub dezynfekcji rąk.

Zaawansowane sterowanie naszych urządzeń do dezynfekcji i/lub mycia podeszw w butach, zapewniają wysoki poziom higieny. Zintegrowane stacje higieny to świetny wybór jeżeli chodzi o zachowanie higieny na zakładzie.

Konstrukcja myjek do butów i podeszw pozwala na łatwe uzupełnienie płynu czy wymianę zużytych szczotek.

Produkujemy szeroki zakres urządzeń do dezynfekcji i mycia. Mamy też doświadczenie w produkcji niestandardowych rozwiązań. Zapraszamy do kontaktu !

Szafostoły

Szafostół z drzwiami przesuwnymi I blokiem szuflad

Szafostół z drzwiami przesuwnymi i tworzywem

Blok szuflad

Blok szuflaf

Szafostół z drzwiami skrzydłowymi

Szafostół z przesuwnymi drzwiami

Szafostół z przesuwnymi drzwiami i blokiem szuflad

Szafostół narożny

Opis kategorii

Stół roboczy to podstawowe wyposażenie każdego zakładu przetwórstwa mięsnego, gastronomii czy kuchni hotelowej.

Przemysłowe stoły stalowe są uniwersalnym wyposażeniem, które znajdzie zastosowanie w wielu branżach. Takie wyposażenie kupują zarówno osoby, które nowocześnie aranżują kuchnię, jak i kochają gotować.

Przemysłowe stoły ze stali nierdzewnej mogą być z powodzeniem stosowane w takich miejscach jak:

  • wszelkiego rodzaju sklepy,
  • stoiska handlowe,
  • kuchnie normalne i wielkopowierzchniowe,
  • stołówki,
  • szkoły,
  • zakłady farmaceutyczne (stoły dla farmaceutyki ze stali nierdzewnej),
  • zakłady mięsne i rybne,
  • firmy specjalizujące się w szeroko rozumianej produkcji żywności,
  • miejsca, w których konieczne jest zachowanie wyższego poziomu higieny.

Szafy i Regały

Przemysłowa szafa na komputer ze stali nierdzewnej

Regał stalowy spawany z nadstawką

Szafa ubraniowa

Szafa porządkowa – 1 półka, 1 drążek

Szafa porządkowa – 4 półki

Szafa ubraniowa pojedyncze przegrody

Szafa ubraniowa podwójne przegrody

Szafa skrytkowa

Opis kategorii

Regały oferowane  przez firmę Brokelmann należą do podstawowego wyposażenia profesjonalnych kuchni i pomieszczeń magazynowych w obiektach zbiorowego żywienia. Produkowane przez na szafy  ubraniowe  przeznaczone są do zmywalni w stołówkach, restauracjach czy barach. To podstawowy i niezbędny mebel nierdzewny oddzielający strefy. Stanowią one idealne rozwiązanie do każdej zmywalni i kuchni.  Meble te są wyposażone w różnej wielkości półki, co jest ich dodatkowym atutem. Wszystkie meble wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej 1.4301, co sprawia, że charakteryzują się bardzo dużą wytrzymałością i odpornością na środki chemiczne. Prezentowane niżej produkty wykonane są zgodnie ze standardami zgodnymi z przemysłem gastronomicznym. Dodatkowo konstrukcja oraz wymiary gabarytowe i funkcjonalne spełniają wymogi i żądania ergonomii.

Wózki i Wagi

Mieszałka/mikser do mięsa o pojemności 20 litrów

Wywrotnica kolumnowa do wózków lub beczek

Wózek do transportu płyt z tworzywa

Wózek do transportowania i/lub mrożenia kebabów

Lada gastronomiczna

Lada gastronomiczna

Lada gastronomiczna

Lada gastronomiczna

Opis kategorii

WÓZKI WĘDZARNICZE i WÓZKI FARSZOWE 120 /200 / 300

Mamy do zaoferowania Państwu wysokiej jakości wózki wędzarnicze w konstrukcji typu „H” i „Z”. Produkowane w wielu rozmiarach i z różną ilością spółek. Dzięki wózkom wędzarniczym możliwe jest usprawnienie procesu przetwarzania, transportowania i magazynowania wyrobów mięsnych.

Nasze standardowe modele

Wózek wędzarniczy typu „Z”

Wózek wędzarniczy typu „H”

Wózek do farszu 200 l / 300 l

Niestandardowe wózki wędzarnicze i farszowe

Zajmujemy się również produkcją niestandardowych wózków wędzarniczych czy farszowych, które dostosowane są do indywidualnych potrzeb klienta. Produkujemy wózki wędzarnicze z różną ilością pięter i rozmiarów. Produkujemy również tace do wózków wędzarniczych.

Zlewozmywaki

Zlewozmywak z ociekaczem

Zlewozmywak bez ociekacza

Zlewozmywak z szafką i ociekaczem

Opis kategorii

Zlew gastronomiczny ze stali nierdzewnej.

Integralną częścią zawodowego sprzętu kuchni gastronomicznej są zlewy gastronomiczne (tzw. baseny gastronomiczne) ze stali nierdzewnej 1.4301 . Wykonanie ze stali nierdzewnej ułatwia mycie i utrzymanie odpowiedniej higienyIch bezpośrednim celem — mycie naczyń, sprzętu, żywności.

Zapraszamy do zapoznania się z ofertą naszych zlewozmywaków.

Stojaki i wieszaki

Wózek na kosze do sterylizatora

Suszarka do obuwia z dezynfekcją UV

Stojak do obuwia

Wieszak do fartuchów

Stojak do worków na śmieci

Wieszak na wąż

Stojaki, wieszaki i suszarki do obuwia

Zastanawiasz się, jak zorganizować szatnię pracowniczą, aby każdy pracownik mógł wygodnie odłożyć fartuch i buty robocze na miejsce? Pojedyncze szafki zajmują zbyt wiele miejsca i nie są wystarczająco higieniczne, aby bezpiecznie przechowywać w nich ubrania ochronne. Dlatego zdecyduj się na proste i funkcjonalne wieszaki oraz suszarki do obuwia roboczego.

Oferujemy modele, które doskonale sprawdzają się w zakładach spożywczych, przetwórstwa mięsnego i rybnego, a także w laboratoriach i aptekach. Dzięki nim można wygodnie odłożyć odzież ochronną, aby była gotowa do użytku następnego dnia.

Stojaki, wieszaki na fartuchy i suszarki do obuwia – co oferujemy?

Dobrze zorganizowany system przechowywania odzieży ochronnej i butów jest kluczowy dla komfortu pracy oraz dla bezpieczeństwa zespołu. Jeśli stworzysz wygodną przestrzeń do odkładania obuwia czy fartuchów, będą składowane w jednym miejscu, dzięki czemu nikt się np. nie potknie o niedbale rozrzucone ubrania. W urządzeniu praktycznej przestrzeni do przechowywania odzieży roboczej pomogą Ci nasze wieszaki i suszarki do obuwia. Poznaj najważniejsze informacje o tych akcesoriach.

Stojak i suszarka do obuwia roboczego

Suszarka do obuwia to niezbędny element wyposażenia każdej szatni pracowniczej w zakładzie produkcji żywności. Pozwala na wygodne przechowywanie nie tylko standardowych butów roboczych, ale i kaloszy, sandałów, czy niskich gumowców. Kolejnego dnia są gotowe do użytku.

W ofercie Brokelman dostępne są dwa rodzaje suszarek do obuwia roboczego:

  • klasyczny stojak z uchwytami na buty – jednostronne konstrukcje pozwalają na przechowywanie od 10 do 20 par butów. Jeśli masz liczniejszy zespół, sięgnij po dwustronny model, na którym można umieścić nawet do 40 par butów! Konstrukcja ma cztery nóżki, dzięki czemu całość stoi stabilnie i nie chwieje się nawet pod dużym ciężarem,
  • suszarka do obuwia z ozonowaniem – to urządzenie jest przeznaczone do przechowywania i suszenia obuwia w środku. Każdy uchwyt ma otwór, przez który emitowane jest powietrze lub ozon. Suszarka do obuwia z dezynfekcją UV nie tylko usuwa wilgoć z wnętrza buta. Zapobiega także rozwojowi groźnych patogenów, które mogłyby prowadzić do powstawania przykrego zapachu bądź problemów ze skórą stóp. Na środku konstrukcji oferowanego ozonatora-suszarki do butów znajduje się lampa bakteriobójcza, która dodatkowo usuwa drobnoustroje z powietrza. Dzięki temu patogeny są eliminowane ze środka butów i z ich zewnętrznej części.

Zatem nasze suszarki do obuwia na ozon, jak i klasyczne modele, mogą znacznie poprawić higienę pracy Twojego zespołu!

Wieszaki na fartuchy

Wieszaki na fartuchy mają bardzo prostą konstrukcję. Składają się z:

  • metalowego, stabilnego stojaka, który wytrzymuje duże obciążenie – dzięki temu nie ma ryzyka, że złamie się pod naporem ciężaru fartuchów,
  • wieszaków w kształcie odwróconego V – mają trzy haczyki: dwa na końcach, które służą do trzymania dolnej części fartucha, i jeden na środku na pasek na szyję.

Oferujemy dwa rodzaje wieszaków, które mogą pomieścić 10 lub 20 sztuk odzieży ochronnej. Dobierz model odpowiednio do liczebności swojego zespołu.

Stojaki na worki na śmieci

W dobrze zorganizowanej firmie nie może zabraknąć pojemnych koszy na śmieci. Dlatego oferujemy metalowe, stabilne stojaki na worki na odpadki. Są dostępne w dwóch wariantach:

  • z kółkami lub bez nich,
  • z półeczką lub bez niej.

Wszystkie stojaki mają pokrywę, która zapobiega wydobywaniu się z kosza nieprzyjemnego zapachu.

Stojaki sprawdzą się doskonale nie tylko w szatniach pracowniczych, ale i w umywalniach oraz na stołówkach, korytarzach i halach produkcyjnych. Można na nich zawiesić worki, które mają pojemność nawet kilkuset litrów – zmieści się w nich bardzo dużo odpadków! Ich konstrukcja jest wykonana ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest łatwa w utrzymaniu w czystości.

Wieszak na wąż

Do mycia hali w zakładzie spożywczym najłatwiej jest użyć węża. By ułatwić jego przechowywanie na terenie firmy, sięgnij po specjalne wieszaki na tego typu akcesoria. Mają kształt półkola, dzięki czemu nie ma ryzyka, że wąż się zagnie. Zadbano również o osłony boczne, które zapobiegają zsuwaniu się węża z wieszaka.

Kiedy warto sięgnąć po suszarki do obuwia z ozonowaniem?

Ozonatory-suszarki do obuwia sprawdzą się zwłaszcza w miejscach, gdzie panują wilgotne warunki. Są to zwłaszcza zakłady przetwórstwa mięsnego i rybnego, w tym np. ubojnie i masarnie. Tego typu suszarki do obuwia ozon warto zamontować także w szatniach dla osób pracujących na zewnątrz – tam nietrudno o zamoczenie butów. Wykonywanie obowiązków w wilgotnym obuwiu nie jest niczym przyjemnym. By członkowie zespołu mogli kolejnego dnia komfortowo włożyć buty robocze, zadbaj o wydajną suszarkę do obuwia z ozonowaniem.

Ponadto stosowanie tego typu urządzenia pozwala zmniejszyć ryzyko przeziębienia! Praca w mokrych butach może doprowadzić do wychłodzenia organizmu, przez co stanie się podatniejszy na różne choroby. W rezultacie pracownicy będą zmuszeni do brania dni wolnych, by się wyleczyć z infekcji. By tego uniknąć, warto wyposażyć szatnię w ozonatory – suszarki do obuwia, które pozwolą odpowiednio zadbać o buty robocze.

Zapraszamy również do zapoznania się z naszą ofertą wyposażenia do szatni pracowniczych, umywalni i hal produkcyjnych, np. myjkami do podeszew. U nas znajdziesz wszystko, co potrzebne, do wyposażenia zakładu produkcji żywności!

Współpracuj z nami.