Kocioł warzelny z mieszadłem – płynna regulacja
Kocioł warzelny z mieszadłem – płynna regulacja
Numer Katalogowy: 6080700-M2-1, 6080900-M1-1
Dostępne rozmiary:
Aktualnie posiadamy pojemność: 200, 400 i 500 l
Opis Produktu
Kocioł warzelny znajduje różne zastosowania w wielu branżach przetwórstwa spożywczego – sprawdź więcej informacji poniżej!
czytaj więcej
Zastosowania
Kocioł warzelny z mieszadłem znajduje różne zastosowania w wielu branżach przetwórstwa spożywczego: w przemyśle mięsnym do wytopu tłuszczu lub parzenia wyrobów wędliniarskich, w cukiernictwie do wytwarzania likierów i polew, w przemyśle owocowo-warzywnym do sporządzania przecierów lub parzenia zapakowanych mieszanek warzywnych, wiele sposobów wykorzystania również istnieje w piekarnictwie.
Dzięki systemowi podgrzewania pośredniego, w którym czynnikiem grzewczym jest gliceryna podgrzewana przez grzałki elektryczne, cechuje się wysoką kulturą pracy i ekonomią użytkowania. Przez tę formę podgrzewania unika się bezpośredniego kontaktu grzałki z gotowaną potrawą, co wyklucza jej przypalenie.
Cechy szczególne
- prostopadłościenny kształt na zewnątrz, cylindryczny wewnątrz
- powierzchnia szlifowana
- trójścienny z wypełnieniem glicerynowym
- kotły 200 i 400 l są mobilne (2 koła stałe oraz 2 obrotowe z hamulcem)
- demontowalny zawór zwrotny
- kran 1 1/2”
- cyfrowe sterowanie pracą kotła za pomocą elektronicznego panelu typu „touch screen”
- możliwość regulacji obrotów w zakresie 5-40 obr./min w obie strony
- możliwość zaprogramowania pracy mieszadła w sekwencjach czasowych
- funkcja dogrzewania (precyzyjna regulacja temperatury w zakresie od 0 do 130°C)
- dzielona pokrywa zapewnia łatwy dostęp do wnętrza kotła
- wyłącznik bezpieczeństwa mieszadła po podniesieniu pokrywy
- pneumatyczny system podnoszenia pokrywy głównej (wymaga zasilania suchym, przefiltrowanym sprężonym powietrzem p= 0,6 MPa)
- mieszadło łatwe w demontażu bez użycia narzędzi
- zgarniacze z silikonu zapobiegające przywieraniu wsadu
- sonda PT 100 (termometr rezystancyjny) do precyzyjnego pomiaru temperatury wsadu
- zaznaczony min. i maks. poziom napełnienia
- zasilanie 400 V AC, 50 Hz
Sprawdź parametry produktu
Jeżeli jesteś zainteresowany inny wymiarem niż dostępne, napisz do nas.
