Kocioł warzelny z mieszadłem
Kocioł warzelny z mieszadłem
Numer Katalogowy: 6080700-M2-1, 6080900-M1-1
Dostępne rozmiary:
Aktualnie posiadamy pojemność: 200 i 400l
Opis Produktu
Kocioł warzelny znajduje różne zastosowania w wielu branżach przetwórstwa spożywczego – sprawdź więcej informacji poniżej!
czytaj więcej
Zastosowania
w przemyśle mięsnym do wytopu tłuszczu lub parzenia wyrobów wędliniarskich, w cukiernictwie do wytwarzania likierów i polew, w przemyśle owocowo-warzywnym do sporządzania przecierów lub parzenia zapakowanych mieszanek warzywnych, wiele sposobów wykorzystania również istnieje w piekarnictwie.
Dzięki systemowi podgrzewania pośredniego, w którym czynnikiem grzewczym jest gliceryna podgrzewana przez grzałki elektryczne, cechuje się wysoką kulturą pracy i ekonomią użytkowania. Przez tę formę podgrzewania unika się bezpośredniego kontaktu grzałki z gotowaną potrawą, co wyklucza jej przypalenie.
Cechy szczególne
- prostopadłościenny kształt na zewnątrz, cylindryczny wewnątrz
- powierzchnia szlifowana
- trójścienny z wypełnieniem glicerynowym
- możliwość stosowania różnego rodzaju zaworów spustowych
- kran 1 1/2”
- cyfrowe sterowanie temperatury
- dzielona pokrywa stwarza możliwość unoszenia pokrywy z zamontowanym mieszadłem
- funkcja pozycjonowania mieszadła
- mieszadło jest łatwe w demontażu bez użycia narzędzi
- zgarniacze z silikonu zapobiegające przywieraniu wsadu
- wyłącznik bezpieczeństwa mieszadła
- stała liczba obrotów
- zaznaczony min. i maks. poziom napełnienia
- zasilanie 400 V AC, 50 Hz
Sprawdź parametry produktu
Jeżeli jesteś zainteresowany inny wymiarem niż dostępne, napisz do nas.
