Stoły
Opis kategorii
Nasza firma specjalizuje się w dostarczaniu nowoczesnego dopasowanego do potrzeb wyposażania ze stali nierdzewnej. Jesteśmy producentem stołów ze stali nierdzewnej, które mają zastosowanie wszędzie tam, gdzie liczy się bezpieczeństwo, komfort i higiena pracy.To konstrukcje które są podstawą wyposażenia punktów gastronomicznych, supermarketów. Cechą naszych stołów, szafostołów, zlewów czy urządzeń to wysoka jakość wykonania, stabilność i trwałóść.
Nasza oferta jest kompleksowa i obejmuje również szafy i regały, szafostoły, zlewozmywaki, wózki i wagi, kotły warzelne. Oprócz stołów ze stali nierdzewnej klienci mogą kupić urządzenia ze stali nierdzewnej, które pomagają utrzymać higienę w miejscu pracy. Jako producent zapewniamy pomoc w wyborze najlepszych rozwiązań dla Państwa biznesu.
Kotły
Kocioł warzelny z koszem wyładowczym
Kocioł warzelny z grzaniem pośrednim
Kocioł warzelny z grzaniem pośrednim
Kocioł z grzaniem pośrednim oraz mieszadłem mocowanym od dołu
Kocioł warzelny okrągły z mieszadłem
Kocioł warzelny okrągły izolowany
Kocioł warzelny okrągły
Kocioł warzelny z cyfrowym sterowaniem
Opis kategorii
Nasze kotły to wydajność, ergonomia, jakość wykonania, użyteczność
Pierwsze modele kotłów warzelnych opuściły linię produkcyjną już w latach 70 ubiegłego wieku.
Kotły warzelne firmy Brokelmann to świetny wybór jeżeli poszukujesz sprawdzonego rozwiązania do swojego biznesu.
Dopasuj do siebie, w ofercie posiadamy kotły o pojemnościach od 90 litrów do 1000 litrów. Wyposażone w mieszadło dolne lub górne. Kotły z grzaniem pośrednim. Kotły warzelne z koszem unoszonym pneumatycznie. Zapraszamy do przejrzenia katalogu. Jeżeli potrzebujesz niestandardowego rozwiązania zapraszamy do kontaktu !
Higiena
Opis kategorii
Nasze stacje higieny czy myjki przejściowe do obuwia zapewniają spełnienie wymogów Dobrej Praktyki Produkcyjnej oraz Dobrej Praktyki Higienicznej.
Nasze urządzenia i stacje do dezynfekcji pracują w wielu zakładach przetwórczych, zakładach mięsnych, mleczarniach, ubojniach czy fermach. Wyposażone w bramki do kontroli dostępu i kontroli prawidłowej wykonania mycia lub dezynfekcji rąk.
Zaawansowane sterowanie naszych urządzeń do dezynfekcji i/lub mycia podeszw w butach, zapewniają wysoki poziom higieny. Zintegrowane stacje higieny to świetny wybór jeżeli chodzi o zachowanie higieny na zakładzie.
Konstrukcja myjek do butów i podeszw pozwala na łatwe uzupełnienie płynu czy wymianę zużytych szczotek.
Produkujemy szeroki zakres urządzeń do dezynfekcji i mycia. Mamy też doświadczenie w produkcji niestandardowych rozwiązań. Zapraszamy do kontaktu !
Szafostoły
Opis kategorii
Stół roboczy to podstawowe wyposażenie każdego zakładu przetwórstwa mięsnego, gastronomii czy kuchni hotelowej.
Przemysłowe stoły stalowe są uniwersalnym wyposażeniem, które znajdzie zastosowanie w wielu branżach. Takie wyposażenie kupują zarówno osoby, które nowocześnie aranżują kuchnię, jak i kochają gotować.
Przemysłowe stoły ze stali nierdzewnej mogą być z powodzeniem stosowane w takich miejscach jak:
Szafy i Regały
Opis kategorii
Regały oferowane przez firmę Brokelmann należą do podstawowego wyposażenia profesjonalnych kuchni i pomieszczeń magazynowych w obiektach zbiorowego żywienia. Produkowane przez na szafy ubraniowe przeznaczone są do zmywalni w stołówkach, restauracjach czy barach. To podstawowy i niezbędny mebel nierdzewny oddzielający strefy. Stanowią one idealne rozwiązanie do każdej zmywalni i kuchni. Meble te są wyposażone w różnej wielkości półki, co jest ich dodatkowym atutem. Wszystkie meble wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej 1.4301, co sprawia, że charakteryzują się bardzo dużą wytrzymałością i odpornością na środki chemiczne. Prezentowane niżej produkty wykonane są zgodnie ze standardami zgodnymi z przemysłem gastronomicznym. Dodatkowo konstrukcja oraz wymiary gabarytowe i funkcjonalne spełniają wymogi i żądania ergonomii.
Wózki i Wagi
Opis kategorii
WÓZKI WĘDZARNICZE i WÓZKI FARSZOWE 120 /200 / 300
Mamy do zaoferowania Państwu wysokiej jakości wózki wędzarnicze w konstrukcji typu „H” i „Z”. Produkowane w wielu rozmiarach i z różną ilością spółek. Dzięki wózkom wędzarniczym możliwe jest usprawnienie procesu przetwarzania, transportowania i magazynowania wyrobów mięsnych.
Nasze standardowe modele
Niestandardowe wózki wędzarnicze i farszowe
Zajmujemy się również produkcją niestandardowych wózków wędzarniczych czy farszowych, które dostosowane są do indywidualnych potrzeb klienta. Produkujemy wózki wędzarnicze z różną ilością pięter i rozmiarów. Produkujemy również tace do wózków wędzarniczych.
Opis kategorii
Zlew gastronomiczny ze stali nierdzewnej.
Integralną częścią zawodowego sprzętu kuchni gastronomicznej są zlewy gastronomiczne (tzw. baseny gastronomiczne) ze stali nierdzewnej 1.4301 . Wykonanie ze stali nierdzewnej ułatwia mycie i utrzymanie odpowiedniej higieny. Ich bezpośrednim celem — mycie naczyń, sprzętu, żywności.
Zapraszamy do zapoznania się z ofertą naszych zlewozmywaków.
Zobacz naszą ofertę urządzeń i maszyn ze stali nierdzewnej.
Katalog nie przedstawia indywidualnych rozwiązań ze stali nierdzewnej, które wykonujemy na życzenie klientów.
Sortuj wg kategorii
Nasze produkty są szeroko stosowane w następujących branżach:
brokelmann.eu / Offer / Wózki i kije wędzarnicze / Myjka automatyczna do kijów wędzarniczych
CZYSTOŚĆ I HIGIENA:
Myjka umożliwia dokładne i skuteczne czyszczenie kijów wędzarniczych poprzez usuwanie popiołu, sadzy i pozostałości tłuszczu. Pozwala to utrzymać wysoki poziom higieny w procesie wędzenia.
WYDAJNOŚĆ:
Ręczne mycie kijów wędzarniczych może być czasochłonne i trudne. Myjka oszczędza czas i wysiłek oraz pozwala na szybsze i bardziej wydajne czyszczenie.
DŁUŻSZA ŻYWOTNOŚĆ:
Regularne czyszczenie kijów do wędzenia może wydłużyć ich żywotność. Usuwanie zanieczyszczeń i brudu pomaga utrzymać jakość sprzętu.
BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI:
Maszyna czyszcząca eliminuje ryzyko zanieczyszczenia żywności pozostałościami popiołu, sadzy lub innych substancji, które
mogą osadzać się na kijach do wędzenia.
PRZYJEMNOŚĆ GOTOWANIA:
Czyste kije do wędzenia sprawiają, że jedzenie smakuje lepiej. Do kijów wędzarniczych do 1000 mm długości wykonanych z aluminium lub stali nierdzewnej. Zasilanie: 400 V / moc: 0,5 kW. Przyłącze wody : ½”. Odpływ wody: 2”. Dla maksymalnie 300 aluminiowych lub 150 kijów stalowych.
czytaj więcej
Jeżeli jesteś zainteresowany inny wymiarem niż dostępne, napisz do nas.
Wymiary (DxSxW) | Art. nr |
1160 x 850 x 1290 | 7381400-Wash-01 |
Zapraszamy do zapoznania się z oferta na wózki i kije wędzarnizcze.