Stoły
Opis kategorii
Nasza firma specjalizuje się w dostarczaniu nowoczesnego dopasowanego do potrzeb wyposażania ze stali nierdzewnej. Jesteśmy producentem stołów ze stali nierdzewnej, które mają zastosowanie wszędzie tam, gdzie liczy się bezpieczeństwo, komfort i higiena pracy.To konstrukcje które są podstawą wyposażenia punktów gastronomicznych, supermarketów. Cechą naszych stołów, szafostołów, zlewów czy urządzeń to wysoka jakość wykonania, stabilność i trwałóść.
Nasza oferta jest kompleksowa i obejmuje również szafy i regały, szafostoły, zlewozmywaki, wózki i wagi, kotły warzelne. Oprócz stołów ze stali nierdzewnej klienci mogą kupić urządzenia ze stali nierdzewnej, które pomagają utrzymać higienę w miejscu pracy. Jako producent zapewniamy pomoc w wyborze najlepszych rozwiązań dla Państwa biznesu.
Kotły
Kocioł warzelny z koszem wyładowczym
Kocioł warzelny z grzaniem pośrednim
Kocioł warzelny z grzaniem pośrednim
Kocioł z grzaniem pośrednim oraz mieszadłem mocowanym od dołu
Kocioł warzelny okrągły z mieszadłem
Kocioł warzelny okrągły izolowany
Kocioł warzelny okrągły
Kocioł warzelny z cyfrowym sterowaniem
Opis kategorii
Nasze kotły to wydajność, ergonomia, jakość wykonania, użyteczność
Pierwsze modele kotłów warzelnych opuściły linię produkcyjną już w latach 70 ubiegłego wieku.
Kotły warzelne firmy Brokelmann to świetny wybór jeżeli poszukujesz sprawdzonego rozwiązania do swojego biznesu.
Dopasuj do siebie, w ofercie posiadamy kotły o pojemnościach od 90 litrów do 1000 litrów. Wyposażone w mieszadło dolne lub górne. Kotły z grzaniem pośrednim. Kotły warzelne z koszem unoszonym pneumatycznie. Zapraszamy do przejrzenia katalogu. Jeżeli potrzebujesz niestandardowego rozwiązania zapraszamy do kontaktu !
Higiena
Opis kategorii
Nasze stacje higieny czy myjki przejściowe do obuwia zapewniają spełnienie wymogów Dobrej Praktyki Produkcyjnej oraz Dobrej Praktyki Higienicznej.
Nasze urządzenia i stacje do dezynfekcji pracują w wielu zakładach przetwórczych, zakładach mięsnych, mleczarniach, ubojniach czy fermach. Wyposażone w bramki do kontroli dostępu i kontroli prawidłowej wykonania mycia lub dezynfekcji rąk.
Zaawansowane sterowanie naszych urządzeń do dezynfekcji i/lub mycia podeszw w butach, zapewniają wysoki poziom higieny. Zintegrowane stacje higieny to świetny wybór jeżeli chodzi o zachowanie higieny na zakładzie.
Konstrukcja myjek do butów i podeszw pozwala na łatwe uzupełnienie płynu czy wymianę zużytych szczotek.
Produkujemy szeroki zakres urządzeń do dezynfekcji i mycia. Mamy też doświadczenie w produkcji niestandardowych rozwiązań. Zapraszamy do kontaktu !
Szafostoły
Opis kategorii
Stół roboczy to podstawowe wyposażenie każdego zakładu przetwórstwa mięsnego, gastronomii czy kuchni hotelowej.
Przemysłowe stoły stalowe są uniwersalnym wyposażeniem, które znajdzie zastosowanie w wielu branżach. Takie wyposażenie kupują zarówno osoby, które nowocześnie aranżują kuchnię, jak i kochają gotować.
Przemysłowe stoły ze stali nierdzewnej mogą być z powodzeniem stosowane w takich miejscach jak:
Szafy i Regały
Opis kategorii
Regały oferowane przez firmę Brokelmann należą do podstawowego wyposażenia profesjonalnych kuchni i pomieszczeń magazynowych w obiektach zbiorowego żywienia. Produkowane przez na szafy ubraniowe przeznaczone są do zmywalni w stołówkach, restauracjach czy barach. To podstawowy i niezbędny mebel nierdzewny oddzielający strefy. Stanowią one idealne rozwiązanie do każdej zmywalni i kuchni. Meble te są wyposażone w różnej wielkości półki, co jest ich dodatkowym atutem. Wszystkie meble wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej 1.4301, co sprawia, że charakteryzują się bardzo dużą wytrzymałością i odpornością na środki chemiczne. Prezentowane niżej produkty wykonane są zgodnie ze standardami zgodnymi z przemysłem gastronomicznym. Dodatkowo konstrukcja oraz wymiary gabarytowe i funkcjonalne spełniają wymogi i żądania ergonomii.
Wózki i Wagi
Kij wędzarniczy stalowy z zaokrąglonymi końcówkami EasySlide
System regałów dla wózków do farszu 200l / 4 półki
Mieszałka/mikser do mięsa o pojemności 20 litrów
Wywrotnica kolumnowa do wózków lub beczek
Wózek do transportu płyt z tworzywa
Wózek do transportowania i/lub mrożenia kebabów
Lada gastronomiczna
Lada gastronomiczna
Opis kategorii
WÓZKI WĘDZARNICZE i WÓZKI FARSZOWE 120 /200 / 300
Mamy do zaoferowania Państwu wysokiej jakości wózki wędzarnicze w konstrukcji typu „H” i „Z”. Produkowane w wielu rozmiarach i z różną ilością spółek. Dzięki wózkom wędzarniczym możliwe jest usprawnienie procesu przetwarzania, transportowania i magazynowania wyrobów mięsnych.
Nasze standardowe modele
Niestandardowe wózki wędzarnicze i farszowe
Zajmujemy się również produkcją niestandardowych wózków wędzarniczych czy farszowych, które dostosowane są do indywidualnych potrzeb klienta. Produkujemy wózki wędzarnicze z różną ilością pięter i rozmiarów. Produkujemy również tace do wózków wędzarniczych.
Opis kategorii
Zlew gastronomiczny ze stali nierdzewnej.
Integralną częścią zawodowego sprzętu kuchni gastronomicznej są zlewy gastronomiczne (tzw. baseny gastronomiczne) ze stali nierdzewnej 1.4301 . Wykonanie ze stali nierdzewnej ułatwia mycie i utrzymanie odpowiedniej higieny. Ich bezpośrednim celem — mycie naczyń, sprzętu, żywności.
Zapraszamy do zapoznania się z ofertą naszych zlewozmywaków.
Zobacz naszą ofertę urządzeń i maszyn ze stali nierdzewnej.
Katalog nie przedstawia indywidualnych rozwiązań ze stali nierdzewnej, które wykonujemy na życzenie klientów.
Sortuj wg kategorii
Nasze produkty są szeroko stosowane w następujących branżach:
brokelmann.eu / Offer / Higiena / Myjka przejściowa do obuwia wysokiego
Opis Produktu
Główną zasadą działania myjki przejściowej jest mycie obuwia podczas przechodzenia pracownika przez urządzenie, co pozwala na zaoszczędzenie czasu.
Myjka wyposażona jest w 5 obrotowych szczotek, z czego 2 (poziome) służą do mycia podeszw, a 3 (pionowe) do mycia cholew.
czytaj więcej
Inicjowanie obrotów szczotek oraz zasysanie płynu myjącego lub dezynfekcyjnego następuje po przejściu pracownika koło fotokomórki umieszczonej na wejściu myjki.
Wyłączenie urządzenia następuje po przejściu przez całe urządzenie (odpowiada za to fotokomórka umieszczona na wyjściu).
Urządzenie występuje w dwóch wersjach; w europejskiej oraz zgodnie ze standardem UL.