W ofercie firmy Brokelmann dla przemysłu mięsnego znajdują się m.in. wózki wędzarnicze, wanny masarskie, stoły i kloce rozbiorowe, wózki transportowe, stoły robocze różnego typu oraz wiele innych elementów wyposażenia niezbędnych na różnych etapach produkcji.

Nasze produkty dostarczamy w szerokim wyborze opcji oraz w wielu rozmiarach, co pozwala na precyzyjne dostosowanie wyposażenia do potrzeb i specyfiki pracy danego zakładu.

Dzięki zastosowaniu wysokiej klasy stali nierdzewnej AISI 304 o doskonałych parametrach i właściwościach fizycznych, produkowane przez naszą firmę elementy wyposażenia oraz urządzenia ze stali nierdzewnej spełniają wszystkie normy sanitarne i wymagania dotyczące kontaktu z  artykułami żywnościowymi.

Cechują się również doskonałą jakością, wysoką trwałością oraz funkcjonalnością, zapewniając długotrwałe użytkowanie bez usterek czy uszkodzeń.

Meble i wyposażenie gastronomiczne Brokelmann wykonujemy z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, posiadającej doskonałą tolerancję temperatur stosowanych w środowisku kuchennym oraz odporność na korozyjne działanie działanie kwasów, występujących w produktach spożywczych. Dodatkowo wyposażenie do kuchni wielkopowierzchniowych ze stali AISI 304 charakteryzuje wytrzymałość techniczna, wysoka odporność na uszkodzenia oraz łatwość utrzymania w czystości, co ma ogromne znaczenie dla zachowania bezpieczeństwa mikrobiologicznego w gastronomii.

Wszystkie artykuły dla kuchni wielkopowierzchniowych naszej produkcji są wykonane z zachowaniem surowych norm jakościowych i konstrukcyjnych oraz z najwyższą starannością i troską o ich bezpieczeństwo, funkcjonalność i stabilność. Dzięki szerokiemu wyborowi różnorodnych modeli i rozmiarów uzyskujemy ogromne możliwości aranżacyjne, zapewniające swobodę w komponowaniu ergonomicznych i efektywnych w wykorzystaniu przestrzeni roboczych dla gastronomii.

Stal nierdzewna posiada wiele cech, które decydują o jej zastosowaniu w branżach wymagających zachowania szczególnych standardów higienicznych. Niska porowatość powierzchni wykonanych ze stali nierdzewnej ułatwia ich utrzymanie w czystości i dezynfekcję oraz zapobiega namnażaniu się bakterii, wyposażenie ze stali nierdzewnej jest również trwałe, niełamliwe i odporne na działanie korozji. Z tego względu wszystkie produkty o przeznaczeniu higienicznym produkujemy z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304.

W ofercie wyposażenia i artykułów dedykowanych dla zachowania szczególnych standardów higienicznych firmy Brokelmann znajdują się m.in. łatwe w montażu, ergonomiczne umywalki różnego typu (z włącznikiem kolanowym, sensorowym), rynny umywalkowe, myjki do fartuchów i obuwia (również wysokiego) oraz zintegrowane stacje i centra higieniczne, a także sterylizatory i dozowniki. Wszystkie sprzęty są zaprojektowane i wykonane z najwyższą troską o ich funkcjonalność, skuteczność i bezawaryjność.

Stal nierdzewna ma w przemyśle spożywczym szerokie zastosowanie ze względu na właściwości fizyczne i chemiczne które czynią ją w pełni bezpieczną dla ludzkiego zdrowia. Artykuły ze stali nierdzewnej AISI 304 nie wchodzą w reakcje z żywnością, nie zmieniają jej smaku, zapachu ani innych parametrów, mają właściwości antybakteryjne, są odporne na korozję i mogą być bezpiecznie stosowane w szerokim zakresie temperatur.

Nasza firma specjalizuje się w produkcji wyrobów i elementów wyposażenia dla branży spożywczej. W ofercie posiadamy artykuły przeznaczone do stosowania na różnych etapach procesu – zarówno podczas przygotowania, jak i przechowywania, transportu i ekspozycji żywności. Dzięki wysokiej jakości stosowanych materiałów i staranności ich obróbki nasze produkty umożliwiają zachowanie odpowiednich standardów higienicznych w branży przetwórstwa spożywczego.